செவ்வாய் கிரகம்: 3டி பிரிண்டிங் உணவுகளை கொண்டு செல்லும் மனிதர்கள்.!

செலவு

ஒரு நீண்ட கால பயணித்தின் போது, உணவுப்பொருட்கள் விண்வெளி வீரர்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காமல் இருக்கும் வகையில் தயார் செய்ய வேண்டும். விண்வெளி வீரர்களின் மெனு அவர்களுடைய சோர்வைத் தடுக்க பயன்படுவதோடு ஆரோக்கியத்தையும் பேணிக்காக்க வேண்டும். அதற்காக பல்வேறு வகையான உணவு தேவைப்படுகிறது. தற்போது விண்வெளி வீரர்களுக்கான ஒரு பவுண்டுஉணவுப் பொருட்களை தயாரிக்க $10,000 க்கும் மேல் செலவாகின்றது. மேலும் ஒரு செவ்வாய் பயணத்தின் பணிக்கான செலவு மிக அதிகமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உணவு வகை முக்கியமானது என்பதால் அதற்கு அதிகம் செலவு செய்யப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து

தொழில்நுட்ப ரீதியாக நாசாவில் தயாரிக்கப்படும் நிலையான உணவு ஐந்து வருடங்களுக்கு சாப்பிட பாதுகாப்பாக இருக்கும், ஆனால் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலான உணவில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்கள் கணிசமாக குறைந்துவிடும். தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளின் இருக்கும் சத்துக்கள் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு உருவாக்கப்பட்டாலும் செவ்வாய் கிரகத்தின் பயணத்தின்போது ஆறு குழு உறுப்பினர்களுக்கு கிட்டத்தட்ட 11,000 கிலோ உணவு தேவைப்படும். இதில் சுமார் 17% உணவுகள் குப்பைத்தொட்டிக்கு சென்றுவிடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

நாசா

ஆகையால் நாசா உணவுப் பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பங்களை தொடர்ந்து ஆராய்ந்து வருகிறது. இதன்மூலம் விண்வெளியில் உணவின் கெடுதல் காலம் நீட்டிக்கப்படலாம். அழுத்தத்துடன் கூடிய வெப்ப ஸ்டெர்லைசேஷன் உணவில் பாதிக்கக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை செயலிழக்கச் செய்வதன் மூலம் குறைக்கப்பட்ட ஸ்டெர்லைலேஷன் வெப்பநிலையுடன் அதிக அழுத்தத்தை அளிப்பதன் மூலம் உணவு அவ்வளவு சீக்கிரம் கெடாது. உணவு குறைவாக வெப்பம் வெளிப்படும் என்பதால், உணவின் தரம் அதிகமாகும். அதனால் இந்த உணவை நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்க முடியும். மைக்ரோவே சாதனத்தை பயன்படுத்தி நுண்ணுயிரிகளை செயலிழக்க செய்வது மேலும் உணவை பாதுகாக்கலாம்.

செவ்வாயில் எப்படி உண்பது?

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பசுமைமாற்றத்தில் ஹைட்ரோபொனிகோலி முறையில் வளர்க்கலாம், இதனால் புதிய உணவு விண்வெளி வீரர்களுக்கு கிடைக்கும். கிரீன்ஹவுஸ் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளி மீது கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கும். தக்காளி, மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை ஹைட்ரோபொனிக் வளருவதற்கு ஏற்றவை ஆகும்.

கோதுமை

கோதுமை, அரிசி, வேர்க்கடலை மற்றும் உலர்ந்த பீன்ஸ் ஆகியவை பூமியில்தான் வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற பயிர்கள் ஆகும். இவைகளில் கழிவுகள் இருக்கும் என்பதால் இவை விண்வெளி வீரர்களுக்கான உணவுகள் இல்லை.. எனவே இந்த தயாரிப்புகள் மொத்தமாக பயிரிடப்பட்டு இந்த பொருட்க்ளை ரொட்டி, பாஸ்தா, டோஃபு, மற்றும் எண்ணெய் வடிவில் செவ்வாய் கிரகத்திற்கு கொண்டு சென்று பயன்படுத்தலாம். இவ்வாறு தயாரிப்பதன் மூலம் நாம் விரும்பும் பொருட்கள் விண்வெளி வீரர்களுக்கும் கிடைக்கும்.

3டி முறையில் அச்சிட்டு உணவு பொருட்களை தயாரிப்பதால் சில குறைபாடுகளை தவிர்த்து அனைத்து வகையிலும் செவ்வாய் கிரகத்திற்கு கொண்டு செல்லும் வகையில் பயனுள்ள உணவு முறை உருவாக்க உதவும். தண்ணீர், மொத்த புரதம், மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் பொடிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பசைகள் 3டி மூலம் அச்சிடப்பட்ட உணவிற்கு அடிப்படையாக இருக்கும். வைட்டமின் மற்றும் கனிம கலவைகள், சுவைகள், நிறங்கள் மற்றும் எண்ணெய்களை இணைப்பதன் மூலம், 3டி தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யலாம். மேலும் ஒவ்வொரு குழு உறுப்பினரின் சுவை விருப்பம், ஒரு குழு உறுப்பினர் ஒரு தக்காளி சாஸ் ஒரு பீஸ்ஸா செய்ய முடியும்

3டி முறையில்

3டி முறையில் அச்சிடுவது செவ்வாய் கிரகத்தில் உணவளிக்க எளிதாக இருக்கலாம், ஆனால் அது பூமியில் நமக்கு எப்படி உதவ முடியும். உதாரணமாக, இந்த தொழில்நுட்பம் ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை அணுக முடியாத பிராந்தியங்களில் உட்கொண்ட உணவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை மேம்படுத்த முடியும். பூச்சிகள் மற்றும் பாசிகள் பெரும்பாலான கலாச்சாரங்களில் சமூக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவுகளாக கருதப்படுவதில்லை, ஆனால் அவர்கள் உலர்ந்த மற்றும் பொடிகள் போடப்பட்டால், அவர்கள் சமையல் மற்றும் சத்துள்ள உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கு மற்ற பொருட்களுக்கு சேர்க்கப்படலாம். 3 டி பிரிண்டிங் என்பது சீனியர்கள் அல்லது மற்றவர்களிடமிருந்து தத்தமது உணவை சாப்பிடுவது மட்டுமே அதிகமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உணவில் சேர்க்க முடியும்.

உணவு தயாரிக்கும் முறை

செவ்வாய் கிரகங்களுக்கு உணவு தயாரிக்கும் முறை இன்னும் சரியாக முடிவாகவில்லை. இருப்பினும் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் விஞ்ஞானிகளுக்கான சரியான ஊட்டச்சத்தை தொழில்நுட்பங்களின் மதிப்பீடு மூலம் வழங்கக்கூடியது என்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது. 3டி அச்சிடுதலின் வணிகப் பயன்பாடு இன்னும் ஆரம்பகால கட்டங்களில்தான் உள்ளது, ஆனால் தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடுகள் நம்மை சுற்றி இருக்கும் பிரபஞ்சத்தை ஆராய்வதைத் தொடர்ந்து செய்து கொண்டே இருக்கும்.